Déjuener prix fixe
ランチコース プリフィックス
¥2,750
オードヴル・メインディッシュはそれぞれ一品お選びいただけます。(デザート付き¥3,850)
コーヒー または 紅茶
(2 種類のパン付 )
Menu Charmant
ランチコース シャルマン
オードヴル・お魚・お肉・デザート・コーヒーまたは紅茶のコース。
ラシュセットのお勧めのお料理で、記念日や会食などにいかがでしょうか。
Menu Floraison
シェフお勧めディナーコース
¥8,800～
旬の食材で丁寧に作られた華のあるお料理ばかり。
オーナーシェフの味を堪能できるディナーコースになります。
オードヴルを一皿に、メインはお魚料理に、など品数をお選びいただけます。苦手な食材等ございましたら、ご連絡くださいませ。
カジュアルなご会食やご接待に是非どうそ。
Verres de vin
グラスワインは常時 8 ~ 9 種ご用意しております。
Verre de champagne
グラス シャンパーニュ
¥1,650
Verre de vin mousseux
グラス スパークリングワイン
¥1,100
Verre de cava rosa
グラス スパークリングワイン ロゼ
¥1,100
Verre de vin blanc
グラス 白ワイン
¥990~
Verre de vin rouge
グラス 赤ワイン
¥990~
Concept de carte des vins
ラ・シュセットのワインリスト
フランスワインを中心に約 120 種をご用意しております。
ボトルワイン 5,000 ~ 9,000 円の価格帯のものが中心です。
シェフのお料理と調和する、シーンにあわせた、
お好みのワインをお楽しみください。
à la carte
ランチ アラカルト
La terre dʼ olive aux légumes de saison
オリーブの土 季節の野菜バーニャカウダー
¥1,320
Crème de chou-fleur en gelée de consommé
冷製カリフラワーのスープとコンソメゼリー
カレーヴァニラ風味
¥1,650
Iberico grillé et mille-feuille de pomme de terre
イベリコ豚のグリエ ポテトのミルフィーユ
¥2,200
Entrecôte façon à votre choix 100g
北海道十勝産牛ロース肉のグリエ シェフお勧めのソース
¥3,300
Dessert
ランチ デザート
Crème brulée au melon
クレームブリュレ フレッシュメロンスープ ソーテルヌのエキュム
¥1,320
Dessert spécial du jour
ラ・シュセットの気まぐれデザート
¥1,100
Amuse bouche
アミューズブッシュ
Mousse de foie de volaille SATUMA
薩摩地鶏のレバームース ピノデシャラント
¥880
Jambon cru chorizo salami
プロシュート イベリコ豚チョリソー サラミ
¥1,430
Les entrées
オードヴル
Pâté de campagne
パテ・ド・カンパーニュ フォアグラ 鴨肉 ピスタチオ
¥1,870
Salade de homard sauce safrané aux herbes
香ばしく焼き上げたオマール海老のサラダ ミックスハーブ
¥3,300
À propos des réservations privées
貸切のご予約について
歓送迎会や忘年会、新年会、お友達やご親族でのお食事会にもいかがでしょうか。 心ゆくまでお料理とワインのひと時をお楽しみ下さい。
最大着席数 28 名 お料理内容やご予算等は、お電話にてご相談ください。
